2021.05.17
ブログ
【京都一軒貸切町屋】京料理「木乃婦」のおもてなしを堪能 Part 2
こんにちは、立志社です。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
４月25日（日）に
緊急事態宣言が出てから
約3週間が経ちましたね。
感染拡大を防ぐため、
様々な取組が行われていますね。
今回は、Part1に引き続き
「木乃婦」の懐石料理をレポートを
したいと思います
提供時の献立は、
前回の記事に記載しております。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
４月25日（日）に
緊急事態宣言が出てから
約3週間が経ちましたね。
感染拡大を防ぐため、
様々な取組が行われていますね。
今回は、Part1に引き続き
「木乃婦」の懐石料理をレポートを
したいと思います
提供時の献立は、
前回の記事に記載しております。
□八寸
トロのお寿司は、
とてもやわらかく
ぱくぱく食べれました。
たこの造りや
穴子の造りなど
造りとして食べるのは
とても新鮮です！
トロのお寿司は、
とてもやわらかく
ぱくぱく食べれました。
たこの造りや
穴子の造りなど
造りとして食べるのは
とても新鮮です！
□造里
鯛と、海老と、イカと
代表的な海の幸！！
どれもプリプリしていて
味だけでなく、
弾力も楽しめます。
□御椀
油目（あぶらめ）というを
今回は初めていただきました。
油目と竹の子を
出汁に入れていただきました。
淡泊さの中には、
甘さがありました。
□焼物
なんと言っても
焼いた鯛は美味しいです。
香ばしさがでて
甘味の豊さを十分に頂きました。
いかがでしたでしょうか。
このような時期ですが、
お食事の写真を見て、
みなさまも
楽しんでいただければ幸いです。
ちなみに木乃婦のお料理は
お部屋に仕出し致します。
そのため、
安心してお食事をしていただけます。
次回、Part3が料理紹介
のラストとなります。
乞うご期待ください！！
立志社 高野
このような時期ですが、
お食事の写真を見て、
みなさまも
楽しんでいただければ幸いです。
ちなみに木乃婦のお料理は
お部屋に仕出し致します。
そのため、
安心してお食事をしていただけます。
次回、Part3が料理紹介
のラストとなります。
乞うご期待ください！！
立志社 高野
