РИСШИЩА

Здравствуйте!
Я — Охара из компании «Risshisha»! Ранее я уже представлялся вам, но сегодня я хотел бы рассказать об одном стильном кафе, расположенном в районе Умекодзи в Киото!

На днях, прогуливаясь по району Умекодзи в Киото, я заглянул в кафе «ØC coffee Kyoto».

Меня поразил его спокойный фасад, в котором удачно сохранен колорит традиционного дома «мачия», и ещё до того, как я вошёл внутрь, я почувствовал, что здесь можно будет выпить кофе, приготовленный с особой тщательностью, — это место сразу вызвало у меня большие ожидания.

На этот раз я заказал холодный кофе.

С первым же глотком я почувствовал в чистом вкусе без посторонних привкусов приятную кислинку слабообжаренных зерен, и эта чашка кофе не надоела мне до самого конца. Это был кофе, в котором не было ничего вычурного, а тщательно раскрывались лучшие качества сырья, и я сразу почувствовал, насколько серьезно здесь относятся к своему делу.

Кофейная сеть ØC coffee представлена не только в Умекодзи (Киото), но и в Окадзаки, Токио и Каруизаве. Это кофейные киоски, которые, гармонично вписываясь в облик каждого города, дорожат идеей «привносить в повседневную жизнь высококачественный кофейный опыт». В каждом заведении создана атмосфера, отражающая дух местности, и везде чувствуется искреннее отношение к приготовлению каждой чашки кофе. 

Кроме того, если заглянуть на их сайт или в Instagram, становится ясно, что они не просто подают кофе, а уделяют пристальное внимание каждой детали — от связей с производителями до выбора зерен, обжарки и приготовления — и что их стремление «подарить гостям наслаждение от кофе» действительно ощущается. Зная об этом, чашка кофе кажется ещё более особенной.

В кафе царит уютная атмосфера, а персонал встречает гостей радушно, так что здесь хочется задержаться подольше.

Это заведение обязательно стоит посетить не только во время прогулок по Киото, но и всем любителям кофе.

Почему бы не насладиться неспешным течением времени с чашечкой вкусного кофе в руке?