2025.09.08
Блог
Индийский/непальский ресторан SAKURA
Это Фон из Risshisha.
Наш отель — это жилой комплекс, отреставрированный из традиционного киотского таунхауса мачия. Поэтому мы принимаем не только гостей из Японии, но и многих иностранных туристов, желающих познакомиться с культурой Киото.
В настоящее время наш отель заполнен гостями со всего мира, и бронирования поступают почти каждый день. Большинство гостей останавливаются в среднем на две ночи и более, создавая оживленную мультикультурную атмосферу.
Японская кухня невероятно богата и изысканна по вкусу, но многие гости еще не полностью познакомились с типичными японскими блюдами. Кроме того, из-за вкусовых предпочтений или пищевых аллергий многие ищут рестораны, где подают блюда их национальной кухни. Мы часто получаем вопрос: «Есть ли рядом с отелем рестораны, где можно поесть блюда [название страны] кухни?»
Чтобы обеспечить нашим гостям наилучший отдых, я лично заранее посещаю рестораны, чтобы проверить вкус блюд и атмосферу, и быть уверенным, что могу их рекомендовать.
Недавно я посетил недавно открывшийся индийский ресторан, расположенный всего в двух шагах от отеля. Я хотел бы представить его вам: индийско-непальский ресторан SAKURA.
Сначала я слышал, что индийская кухня, как правило, очень острая и насыщенная, поэтому, как человек, предпочитающий более легкие блюда, я был немного насторожен. Однако три блюда, которые я попробовал в тот день — тикка масала, самоса и суп — оказались на удивление легкими, и я с удовольствием съел суп до последней капли.
Особенностью индийской кухни является частое использование гарам масала во многих блюдах. Гарам масала — это традиционная смесь нескольких специй и трав, которая придает блюдам насыщенный вкус; при правильном балансе она никогда не перебивает другие ароматы.
Адрес: 594 Hanabatake-chō, Shichijō-dōri Ōmiya Nishi-iru, Shimogyō-ku, Kyoto-shi, Kyoto 600-8831
Часы работы: 11:00–15:00 / 17:00–22:3