РИСШИЩА
РИСШИЩА

2023.11.20

Блог

Чайная фабрика Хасегава Сакаэ

На этот раз,
Я хотел бы представить чай, который мы подаем нашим клиентам в Risshisha.

Хироаки Хасегава, 6-е поколение

Место рождения чая Удзи
Многолетний бизнес, основанный в 1830-х годах в Удзи, Киото.
Компания производит тэнча (порошкообразный зеленый чай), основу матча, на собственной чайной плантации, используя традиционные для Удзи методы выращивания.

От выращенных с любовью чайных листьев до приготовления чая. Мы делаем все своими силами. Мы - одна из немногих компаний, которые собирают чайные листья вручную и доставляют их нашим клиентам по одному с большой осторожностью в соответствии с концепцией "подарок от чайного фермера".
Тенча - это чайный лист, из которого изготавливают маття.
В этой чашке можно насладиться сладостью и глубиной чайных листьев, а также их ароматом.

Господин Хасегава считает, что
Как и для людей, для всего важна основа. Он уделяет особое внимание почве, на которой растут чайные листья, и выращивает чайные листья в соответствии с климатом, который меняется из года в год, и условиями года.

Чай доставляется семьей с большой заботой, и мы хотим, чтобы люди пили его как можно больше".


Page Top